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旅游问答
乡村旅游如何因地、因时、因市制宜？发布日期：2017-02-13 作者:华汉旅业
从乡村旅游的发展来看，基本上是三个阶段：八十年代中期起源，成都郫县为代表，徐家大院是典型，30年农家乐，星火燎原。全国普及，300万家，3000亿收入，上千万人就业，基本上平均下来，每个县级单位上万人就业。到了九十年代中期，以古镇古村为代表，乡村休闲开始起步，原子化状况整合，产品逐步提升。新世纪中期以来大发展，以莫干山下洋家乐为代表，乡村度假开始萌芽，乡村旅游全面普及，近几年成为热点。尤其是这两年以来，乡村旅游比比皆是，是文件就说乡村旅游。这个过程中有三次升级，从对资源的简单利用，到对资源的综合利用，到对资源的深入开掘，最终创造新的资源。
乡村观光、乡村休闲、乡村度假，这也是三个层次。浙江达到了乡村度假目的地的一个高峰，所以乡村的模式叫做因地制宜，因时制宜，因市制宜，就是要看你的市场，达到一个自然、延伸、多样化。
1、五种基本模式
第一，农家乐。农家乐全国铺天盖地，到处都有，这叫初级产品，对应初级市场。严格的说，农家乐这种模式会长期存在，因为总有初级的消费者，但是就市场主体来说，农家乐已经不能满足了，所以现在还强化农家乐，显然不对。而且农家乐有一个特点，依托大城市，比如杭州人绝不会跑到武义来找农家乐，因为杭州周边就有大把。
第二，高科技农业观光园。中等城市周边很多县城都有，就是大家玩一玩吃吃喝喝，是以农业为主，旅游为辅。
第三，农业新村。农业新村这种模式我不赞成，但是有些地方现在也变成挺热的点，上个月我去了一个地方，叫杨村，就是农业新村，房子整整齐齐，兵营式的乡村，可是吸引客人，修了一个很大的综合性娱乐设施，大家过来玩，这样的新村一般来说我不赞赏，现在也是一种模式。
第四，古村落的开发。变成了顶尖产品，浙江三个古镇，就是悠远乌镇、生活西塘、财富南浔，实际上以这三个为代表，浙江的东西太多了。
第五，农业的绝景和胜景。比如说龙胜梯田等等，本身就形成了绝景和胜景，昆明轿子雪山，有一片红土地，土壤就很有意思，当地老百姓种庄稼也很有意思，这就构成了大地艺术。种植彩色水稻，相当于将来形成一种稻田画，稻田画是是日本人玩出来的，麦田圈是英国人玩出来的。
2、三种延伸模式
第一，观赏农业、采摘林业。追求的是新鲜、收获、家庭化，都是拖家带口的去，去了大家玩的挺高兴，这个不需要什么异质化，只要种了这点东西就可以做。
第二，休闲渔业、体验牧业。追求的是差异体验和竞赛化，在这个过程中，这种竞赛自然而然就形成了，比如说去钓鱼，看谁钓的多。这个时候，渔民的身份转换了，从一个打鱼人，变成了指导员和服务员，先是当指导员告诉你怎么钓鱼怎么捞鱼，然后在给你服务，然后又变成给你加工。
第三，手工业，培育乡村艺术。这就是就地取材、就地市场、就地增值，年画村、剪纸村、雕塑村等等，效果都很好。
3、六种创新模式
第一，绿道。联接乡村旅游的慢行系统，广东起步，江苏提升，逐步推广。
第二，休闲农庄。现在已经有国家标准了，这是农家的提升版、放大版、创造版。
第三，景区依托。和乡村旅游结合起来，相得益彰，叫做私家山林、身边峡谷。
第四，度假社区。第二居所、第一生活，度假社区才很有条件。
第五，庄园文化。中国历史有传承，但是历史上有庄园，有文化，少生活，无情趣。最典型的就是刘文彩庄园，实在是没有情趣，生活内容是有的，但是只看到刘文彩的生活，刘文彩后来被骂也不是偶然的，最后是抽大烟抽死的，49岁就过世了，这样的庄园就没意思。习近平主席访问英国，专门去拜访了一个庄园，到酒吧里喝了一杯酒。因为庄园文化是英国文化的标志，是英国最具文化底蕴的。
第六，复合营地，复合发展。不是建一个营地，应该建一个营地群，让自驾车、房车、背包旅游者在这搭帐篷，通过这样一个营地的网络，把山山水水都体现到。
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