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国外农业园区主要围绕设施农业和都市农业进行。主要类型有2大类型:
1、设施农业型
目前世界各国设施农业发展很快,设施农业面积己达60余万公顷,荷兰、以色列等国最为发达。
该类型采用现代化的设施进行标准化生产,农业生产的现代化水平很高。生产经营实现了设施温室标准化、大型化;生产管理过程智能化;产品生产系列化、批量化、优质化和安全化。
如以色列农业发展走高投入、高产出、高效益型的工厂化农业道路,最大限度地提高单位土地面积农产品的产出率。目前以色列每公顷土地年产玫瑰花300万枝、番茄500吨,产品大量出口创汇,在世界上享有“冬季欧洲厨房”之称。
2、都市农业型
该类型是20世纪40年代以后,伴随着城市化、工业化的高度发展,城市与农村进一步相互融合产生的一种融农业的经济、生态、示范、社会等功能为一体的现代产业。
农业科技园区作为都市农业的一部分,主要是以农业新技术和新品种的示范推广、农事活动的展示和农业休闲为主要内容。主要包括以下几种方式:
(1)农业高新技术产业园
又称为示范农场(Demonstrate Farm)。这种形式在新加坡、日本等国比较盛行,政府或企业对一定面积的农业用地进行全面规划,通过高科技的投入,形成集研制、开发、生产、加工、营销、示范、推广等功能为一体的高投入、高产出、高效益的农业种植区或养殖区。
(2)观光农园
这种形式在美国、台湾等地很盛行。农户开放自身经营的农园、农场或牧场,以满足市民观赏农村景致、体验农业生产过程、采摘农副产品,享受田园乐趣。
(3)农业公园
按照公园的经营思路,把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合为一体。农业公园分两类。一类是以单一农产品构成的专业性农业公园。
例如葡萄公园。其中的活动包括:观赏葡萄园,采摘葡萄,品尝葡萄制品(如葡萄酒、葡萄果汁、葡萄冰激凌、葡萄大餐等),举办与葡萄有关的写作、绘画、摄影、竞赛、庆典及季节性活动。这些安排融为一体,形成以葡萄为主的特色。
另一类是综合性农业公园,日本以综合性的农业公园居多,一般在公园内规划服务区、景观区、草原区、森林区、水果区、花卉区及活动区等。农业公园面积,多在1 0~5 0公顷之间。
(4)教育农园
教育农园是兼顾农业生产与科普教育功能的农业经营农园,如特色植物、热带植物、水耕设施、传统农具展示等,进行农业科技示范和生态农业示范,向游客传授农业知识。具代表性的有法国的教育农场日本的学童农园等。
(5)市民公园与家庭农园
这种公园在法国称为“家庭农园”,而德国、日本则称为“市民公园”。它的特点是,让没有土地所有权的市民租地,直接参与农业植栽,亲身体验农业劳动过程。
农园一般设在距市区较近,交通、停车都便利的地方。租种农园的市民,需要加入家庭农园协会,缴纳入会费,并按面积交租金;委托农园进行日常作业的,还要另付费用。
北京华汉旅规划设计研究院
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