一、何为“慢生活”?

 

　“慢生活”源自意大利，由“慢餐”运动延伸出的生活理念。1986年，意大利罗马市西班牙广场附近的一家麦当劳开业，引发了当地人的反对，由此，开启了“慢餐”运动的浪潮，随着后来运动的愈演愈烈，“慢餐”运动规模日益壮大，并于1989年，在欧洲成立国际慢餐运动组织。慢餐运动以抵制快餐文化，倡导传统美食，鼓励生态种植等为宗旨，目的是为了保护传统食品资源，维护生态平衡。

 

　　后来，又出现了“慢城”运动，它提出了一种全新的城市模式。“慢城”顾名思义，一来放慢城市快速的步调，二来为人们创造和谐、原生态的生活环境，减缓都市喧嚣的污染，让广大市民从紧张压抑的氛围中解脱出来，留出更多娱乐、消遣的空间。由此，“慢生活”的概念传播越来越广，“慢生活”使人感到轻松愉快、舒服满意，“慢生活”使个人、社会和环境变得更美好，“慢生活”降低了生活节奏，提升了生活质量，使人们有充足的时间去享受、品味生活。将“慢生活”融入休闲农业规划中，休闲农业将更受青睐!

 

　　二、如何将“慢生活”理念植入休闲农业中

 

　　休闲农业规划需要营造一个幽静的原生态环境，远离繁芜，清净自然，可享受当地特色风土人情，可品尝到当地传统的优质食品，可舒心自由的呼吸，漫步，享受大自然的馈赠。整个人从内而外变得平静，让生活慢下来。

 

　　1、休闲农业规划以“慢生活”为核心

 

　　将“慢生活”理念贯穿、融入休闲农业规划中，将进一步提高休闲农业园区的品位。休闲农业园区的基础设施和服务，以“慢生活”为主导理念，打造舒适健康的环境，使观光旅游者踏入园区，就能感到惬意，立即不自觉转入轻松、愉快的“慢生活”状态，忘却以往紧张、烦躁的“快生话”。

 

　　2、营造“慢生活”氛围，打造原生态环境

　　“慢生活’环境意味着在衣、食、住、行、工作等方面创造慢节奏条件。衣：不强调着正式服装，鼓励穿着天然原料、舒适、宽松、随意的服装等;食：居民在农民小摊上选购有机、新鲜食品，在温馨小餐馆慢慢品尝当地的传统烹调菜肴，远离快餐和大型超市等;住：安静、清洁、环保、生态、低碳。汽车被限制在园区边沿，园区内只有无污染的传统手工作坊业，街道上没有五光十包的霓虹灯广告和喧闹的商业等;行：在绿道中漫步、骑车欣赏大自然。