从实践效果来看，星级标准在三个方面得以充分体现：
    
       一是国际化。星级概念本身就是一种国际性的语言，星级标志又是一种非常醒目的标志，非文字性的标志，因此，海外客人只要看到了星级饭店的标志牌，就可以形成一个整体的概念，这种概念的产生使客人对饭店的价格、服务、质量等方方面面都形成了一个基本的定位，也产生了一种基本的信任感和安全感。
    
       二是规范化。一个标准把全行业几百甚至上千家企业从硬件建设到软件服务统一地规范起来，应该说是很不容易的事情，在这个过程中，饭店的各个环节自然而然地上了一个台阶。
   
       三是市场化。国际化、规范化最终的目的是市场化，使我们的饭店更适于在市场上开展竞争，尤其是便于在市场上定位，从整体来看节约了饭店的交易成本。在市场竞争中需要进行大量的广告宣传，在这一过程中，复杂的文字说明和图片的显示，不如一个星级标志的效应更加鲜明，位置更加准确。正因为如此，星级标准和星级制度开始是作为一种外生的力量进入饭店业，在实践的过程中逐步形成了饭店业的一种内生的力量。这种内生的力量又形成一种内在的机制，使很多饭店都把上星级作为饭店发展的一个阶段性目标，作为企业凝结员工的一支力量，进行全面的动员，深入的分解目标，要求每一个岗位、每一个员工都必须熟悉，必须明白，以能为这个目标来共同努力。
 

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